Il nutrizionista Jesús Vázquez sulla perdita di peso: "Non sono i grassi o i carboidrati a farti ingrassare".

È innegabile che la popolazione odierna sia sempre più attenta alla propria salute. Lo dimostra il numero di cittadini che praticano regolarmente attività fisica quotidianamente, così come di coloro che la integrano con una dieta sana e varia , garantendo al proprio organismo una protezione extra contro l'insorgenza di malattie future.

Nonostante gli sforzi di molti utenti, questo potrebbe non essere sufficiente per prendersi cura di sé. La scarsa conoscenza dei fattori che causano cambiamenti nel nostro corpo, tra cui l'aumento o la perdita di peso , è un fattore chiave quando si tratta di apportare cambiamenti concreti al nostro corpo e di implementarli correttamente.

A questo proposito, molti esperti stanno condividendo informazioni preziose sui social media per gli utenti che si trovano in queste situazioni. Uno di questi è il nutrizionista Dr. Jesús Vázquez, che ha spiegato in modo molto semplice attraverso il suo account TikTok quali sono i fattori che causano l'aumento o la perdita di peso nel nostro corpo.

Il colpevole è l'insulina

Il professionista è chiaro fin dall'inizio del video. "Non sono i grassi o i carboidrati a farti ingrassare. È l'insulina che ti fa ingrassare. Il nostro corpo o riempie le riserve o le svuota; non c'è altro. Ed è l'insulina che dà l'ordine di immagazzinare. Se c'è insulina , non c'è modo di usare le riserve. Si tratta solo di immagazzinare, risparmiare", spiega il Dott. Vázquez.

Osserva che tutti gli alimenti di origine vegetale , ad eccezione dell'olio, contengono carboidrati in quantità e velocità di assorbimento variabili . A questo proposito, il pancreas è responsabile della produzione di insulina per rimuovere il glucosio in eccesso dal sangue, dannoso per le cellule. Per farlo, immagazzina questo eccesso sotto forma di glicogeno e grasso . L'esperto sottolinea i casi in cui produciamo costantemente insulina.

A causa dell'eccesso di cibo, l'accumulo di grasso inizia a salire alle stelle, il che a sua volta porta a un successivo aumento di peso. Per questo motivo, i nutrizionisti raccomandano di evitare spuntini frequenti tra i pasti, in modo che le riserve del nostro corpo possano essere svuotate correttamente e senza problemi.